くるくるベーグル 2010.6.14 2016.2.3 またまたベーグルを焼きました。 今回はココア生地とプレーン生地を重ねて、くるくる模様に。 水分量をいつもより多くしたので、 明日あげる友達も食べやすいといいな。 自分用の物を作る時は好き勝手に作る。 だけど誰かにあげる時は、その人に出来るだけ気に入ってもらいたいと思う。 するとテイストが少し変わって、面白いものが出来上がったりする。 自分テイストを残しつつ、独りよがりにならないような物作りをしたいなと思う今日この頃です。