【お知らせと筍のチョコケーキ】

DSC05559.jpg
まずお知らせ
5月11日(土)相模国分寺手作りマーケット
に出店します。
ちょっとご無沙汰してしまったこちらのイベント。
よく一緒になるジャム屋さんが
「以前ジャム屋さんの隣に出店してたお菓子屋さん(tsucuriteの事)、
 最近こないの?」
とお客さんに聞かれたそう。
待っている方がいらっしゃるなら、
喜んで伺います!というわけで急遽参加いたします。
でもこの日は
持参するお菓子がいつもより少なくなる見込みです。
ブログを見てきてくださる方、
早めのご来場をおすすめします。
お天気だけが気がかりですが、
きっと大丈夫と信じるのみ!
そして今日の本題、
前にブログで披露した
筍のジャム煮。
チョコベースのケーキに入れたら、
食感が楽しいお菓子の出来上がり。
型は和菓子の型を使って、
三角ケーキにしました。
「筍なんて、アグレッシヴ過ぎるかな」
と弱気でしたが、
先日の手作り市で予想以上に好評を頂いて、
「私は私の感覚でいけばいいんだ」
と妙な自信をつけています。
その辺の塩梅が難しいけど、
文房具カフェでも手作り市でも、
暖かく見守ってくれるのに思いっきり甘えて、
自分の感覚を信じてみようと思います。
三十路の目標、
「自分を信じる」
を忘れない様にいくべし。

スポンサーリンク
スポンサーリンク