写真は先月から出している、わかめノーラ。
いつものグラノーラにわかめがプラスされて、
少し磯の香りがするグラノーラになりました。
なぜこれを作ろうと思ったか、
それは私が月の半分を過ごしている愛知県常滑市のあたりはわかめの名産地だから。
常滑のある知多半島はわかめや海苔が名産品です。
3月の手創り市でそんな説明をしたら、
「私、地元が知多です！」
という女性がいらっしゃってビックリ。
知多の人と東京で会ったのはこれが初めてでした。
常滑にいる時は、産直で何かお菓子に使ったらいいネタがないかと探しています。
やっぱり次は海苔かしら？？