【食べられる石】
上の写真は焼成前のクッキー。 生地の中に竹炭を練りこんでいる
上の写真は焼成前のクッキー。 生地の中に竹炭を練りこんでいる
ある日、晩御飯に食べたマッシュルームのグリルが石に見えました。
写真は、甘く煮たたけのこを乗せた " たけのこココアマフィン
写真は開業当初作っていたレシピ、ココナッツココアクッキー。
写真は自家製そら豆あんが入ったお饅頭。 自家製あんこは甘さ控
写真は米粉のビスケット生地の上にスライスしたズッキーニを乗せて
日本でカリフラワーは値段の高い部類のお野菜だと思う。 しかし
6月頭に収穫してきた愛知県産の佐布里梅が黄色く熟してきたので、
今日はお菓子でも、お料理でも、猫でもないお話。 今は東京におりますが
ある日、ピーマンを切ったら面白い断面だなと思いました。 同時
常滑の家でふと頭に浮かんだこと、 「キノコ類をマフィンに立て
写真は常滑の産直で見つけた人参。 葉っぱがワッサーとついた小
猫たちとの生活にも少し慣れ、お菓子の試作に励む余裕が出てきまし
写真は常滑の産直で買った新玉ねぎを使ったクッキー。 すりおろ