COFFEA EXLIBRIS

フレンチプレスのコーヒーを飲んでみたい。
そういう思いで向かったのがCOFFEA EXLIBRISです。
以前、ミケネコ舎があったこの場所。
今はスペシャルティコーヒーを飲めるカフェになっています。
店内は撮影禁止との事で写真はなし。(知らずに数枚とってしまいました、申し訳ない。)
私がオーダーしたのは、
チーズケーキとブレンド(ストロング)
コーヒーはたっぷり2杯分。
「できれば早いうちに2杯目も飲んだ方がおいしいです。」
との事。
そりゃそうだよね、豆の雑味が出てきちゃうもんねと思いつつ、1杯目はストレートでいただきました。
驚いた事に、プレスって全然味が違うんです。
The豆の味って感じ。
すっきりとしてて、ストロングと言ってもドリップやネルに比べてマイルド。
プレス式は日本人の口に合わない、ざらっとした味と聞いていましたがそんな事はないと思います。
コーヒーが苦手な人はドリップよりも飲みやすいと思います。
2杯目はミルクを入れて飲んだところ、ミルクの甘みがファーっと広がります。
頭の中には「モー」と鳴く牛が。
ミルクがコーヒーの強さを和らげるための存在ではない事を知りました。
いつもはブラック派の私ですが、これはミルクを入れた方がよりおいしかったです。
チーズケーキは甘さ控えめで上品なお味でした。
店内はウッドと白で統一されており、ライティングが暗めで落ち着きます。
シンプルだけど、こだわりのある雑貨であふれています。
このお店では営業日の10:30~12:00にコーヒー講座を行っています。
内容は時期によって異なる様子。
16日はお仕事がお休みなので「スペシャルティーコーヒーの楽しみ方」講座の予約をしようとしたところ、
「すみません、その日は家の引っ越しの手続きをしなくてはならなくて。。。」
とオーナー。
正直でとても好印象。
私よりは確実に年上の男性ですが、かわいらしいオーナーです。
近いうちに行こう、絶対行こう。
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COFFEA EXLIBRIS
〒155-0032 世田谷区代沢5-8-16 
tel:03-3413-8151
営業時間:月~日13:00~22:00 (LO 21:00) 
定休日:金曜日
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