【今年のハーブ】

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今度の住まいは、
砂利をひいた小さなお庭がついています。
日当たり最高だし、
蛇口&シンクもあるし、
ハーブが育て放題。
1枚目の写真は
バジルの芽。
昨年とっておいたバジルの種を植えたら、
5日くらいでこの有様。
かわいくて仕方ない!
そして2枚目の写真は
パセリの芽。
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これまた昨年撮っておいた種を蒔いたら、
1つ目の双葉がニョキッと出てきました。
この他に、
トルコで魅了されたミントの苗を買いにお店へ。
ひたすらクンクン香りをかぎ、
気になったルーとサラダセロリの苗も購入。
ルーは虫除けのハーブらしいけど、
絶対どこかで食べた香り。
どこでどうやって食べたのか思い出せないんだよなぁ。
今年はミントをたわわに育てて、
お菓子作りに使おうと企んでいます。
チョコレートと合わせるのは鉄板だけど、
なにか新しい組み合わせがあるはず。
毎朝、お水をあげる度に
頭の中はそんな事でいっぱいです。

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