台湾

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【台湾からお礼が届いています】

今日はお菓子とは全く違うお話。将来の自分自身が見直せるように、そして少しでも多くの人に知って頂きたいと思ったので書こうと思います。6月4日、ワクチンが日本から台湾に届けられました。少量だし、ワクチンの種類の選択などパーフェクトな対応とは言え...
お知らせ

【5日夜、インスタライブします】

ゴールデンウィーク、皆さんいかがお過ごしでしょうか。私は金土日とお店、そのあとは母の日通販の仕込みをしています。お菓子づくりができる環境のありがたさを噛みしめるの巻。そして夜はインスタライブを見ることもしばしば。お笑い芸人や好きなアーティス...
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【台湾旅その4 台北のおいしいもの】

台湾旅の続き。今日は今回の旅で美味しかったものダイジェスト。庶民のお店、観光客が絶対に行かないお店、最先端のお店など入り乱れてご紹介。1枚目の写真は南勢角にある、インド料理の清真小吃店。店内にある釜に張り付けて焼いたデニッシュ生地みたいなも...
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【台湾旅その3 朝市の臨場感】

だいぶ間が空いてしまいましたが、台湾旅の続き。私が好きな朝市について。私が台湾へ行ったら必ずするのが、朝市パトロール。その時の旬のものを見るのが楽しいし、売る側のエンターテイメント性があって、何より活気があってこちらまで元気になってしまう場...
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【台湾との架け橋になりたい】

photo:好好手感微笑市集今日はいつもとちょっと違うお話。私が7年間お世話になった鬼子母神手創り市さんがこんな募集をしています。「この秋、台湾へ出展してみませんか?」という募集。お気付きの方もいると思いますが、私がお話を持ち込みました。思...
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【台湾遠征その14 基隆廟口夜市】

少し間が空いてしまいましたが、台湾遠征の続き。友人夫妻に黄金瀑布のあと、連れて行ってもらったのが基隆廟口夜市。1枚目の写真はその中にある廟の石像。夜市の様子がこちら。平日の夕方なのに人がいっぱい。台湾人は平日でも休日でも仕事の後は思いっきり...
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【台湾遠征その13 黄金瀑布と海】

今日は台湾遠征の続き。写真は台北から北東の方角へ行った金瓜石のあたりの海の様子。友人夫婦が連れて行ってくれました。台北とは打って変わって、広大な海が広がっています。そして逆を向くと、こんな風景。十三層遺址。日本人によって建てられた製錬所で、...
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【台湾遠征その12 路上のお菓子屋さん】

今日も台湾遠征の続き。台湾は路上で営業するお店が多くあります。彼らは引き車で移動して、歩道の上に設置して開店ガラガラ。今日はそんなスタイルのお菓子屋さんをご紹介。1枚目は今川焼き(大判焼き)のお店。日本のものより小さいものが2つで16元(5...
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【台湾遠征その10 私が台湾で好きな場所】

今日は、私が好きな場所 in 台北について。観光で行った人はそもそも興味を持たないだろう場所ですが、構わずご紹介。1ヶ所目、南勢角にあるミャンマー人街。南勢角は台北駅から少し離れていますが、MRT(地下鉄)1本でいけます。そこの入口近くにあ...
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【台湾遠征その8 台湾のコーヒー事情】

今日は台湾のコーヒーについて。気に入ったお店2カ所をご紹介します。写真は今回私がとても気に入ったお店、蜂大珈琲。店頭はまるで昔のお煎餅屋さんみたい。豆を買う人、店頭の商品を買う人はここでオーダーします。そして中のイートインをしたい人はその脇...
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【台湾遠征その7 台北のニューショップ】

私は台北の朝市や昔ながらの街並みが好きですが、今回は今流行っている場所にも足を運んでみました。まずは二吉軒。製造所も兼ねている豆乳のお店です。今っぽいイラストが目を引きます。(後で調べたら日本のイラストレーターさんの作品でした。)たまたま通...
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【台湾遠征その7 台湾の街中で気になった建物や風景】

私は旅先で歩くのが大好きです。1日10km以上歩くのは当たり前。表通りじゃなくて路地裏を歩くといろんな風景、人々の暮らしが見えてくるのが醍醐味です。今日はそんな街歩きで気になった風景です。1枚目の写真は富錦街。おしゃれな街並みの裏側に、生活...
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【台湾遠征その5 主催者の人柄】

写真は好好手感微笑市集の打ち上げで撮った1枚。(打ち上げ自体はもう1テーブル、つまり2倍の人数がいました。)私の向かいに座っている黒いキャップ+メガネの彼が主催者さん。自称” 難しい人 ”の彼はシャイで口数が少ないけれど、温かい心を持ったナ...
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【台湾遠征その2 会場探しと参加者探し】

photo:好好手感微笑市集より昨日の続き。「台湾と日本の交流の場を作りたい」という気持ちが溢れ、いつも台北での活動をサポートしてくれるなっちゃんにソッコー連絡をしました。まずは場所を確保しようとカフェを探してもらったものの撃沈。なぜかって...