【白いクッキーを目指して】
昨年から試行錯誤している 「白いクッキーを作ろう」計画。 先日のクッキーを焼
昨年から試行錯誤している 「白いクッキーを作ろう」計画。 先日のクッキーを焼
じゃがいもチップスの試作の続き。 この日はなたね油の代わりにピーナッツバター
8月17日(日)鬼子母神手創り市に出店します。 前回の手創り市同様、 かなり
相棒の実家で育てた玉ネギを頂きました。 そこで翌朝、レッドオニオンは
じゃがいもを使ったお菓子の試作ばかりやっていたら、 違うものを試したくなりま
このところ試作を続けている、じゃがチップ。 この日はふと 「もしかして、じゃ
昨日に引き続き、 8月の新作をご紹介。 とうもろこしを練り込んだ生地の上には
写真は 8月に卸すクッキー。 蒸した枝豆と甘く煮た黒豆を巻きこみました。 一
このところ試作ばかり繰り返している、 じゃがいもを使った塩系チップス。 写真
先日の手作り市の前日、 どうしても甘食が食べたくなってしまった。 買いにいく
じゃがいもを使ったクッキー試作の続編。 今回は焼成温度を高くして、短時間で焼
じゃがいもを使った、塩系おやつの試作。 今回は少し油分を増やして、 刻んだに
先日の手作り市を終えた後、 Common Lifeさんへ卸す分のお菓子を作っ
昨日のブログでupした ベシートス・デ・ココ。 今回は生地にトマトジュースを