【とうもろこしとココアのパウンド】

DSC09059.jpg
昨日に引き続き、
8月の新作をご紹介。
とうもろこしを練り込んだ生地の上には
ココアとお醤油を入れた生地がのっています。
とうもろこしとお醤油はもちろん、
ココアとお醤油も相性がいい組み合わせ。
夏は塩分もとっておいた方がいいからね。
それを実感したのは、
先日の鬼子母神手創り市。
ものすごく蒸し暑い日で、
出店者はみんなグッタリ気味。
私は
「帰ってビールを飲むのが楽しみ!」
と出店者仲間に話していました。
しかし、帰りの電車で疲れがどんどん押し寄せてきて、
家に着いたら、
半裸で保冷剤を持ってフローリングに寝転がるというオチ。
おそらく熱中症。
水分は意識的に採っていたのですが、
塩分が足りていなかったのかもしれません。
体全体が熱くなっているし、クラクラするし、気持ち悪いし、
楽しみにしていたビールを飲む気力すら湧いてこず。
1時間くらい、身体を冷していたらよくなったから
重症ではなかった様子。
この日は朝から
「なんか疲れてる?」
と周りに言われていたので、
疲れがたまっていたのも影響したのかも。
減塩とか、塩分は敵に回されることも多いけど、
夏はいつもより多めにとった方がよさそうだなと
心から思った出来事でした。

スポンサーリンク
スポンサーリンク