【類友の法則】
写真は台湾で撮ったもの。内装工事中の店内の様子です。納品前の什器の上
写真は台湾で撮ったもの。内装工事中の店内の様子です。納品前の什器の上
母の日ギフトのご注文受付を開始します。今年はお花を使用した新
4月、新年度の始まり。お店のギフト需要と催事が一旦落ち着き、
今月の予定は下記の通りです。 国分寺店 土日11:0
つんつんのしっぽミニを製造中。奇をてらいがちだった若かりし頃
写真はりんごブリオッシュ。似てキャラメリゼしたりんごがごろごろと中に
私がお菓子屋を始めたのは8年くらい前。OLだった私が会社を辞めて、手
写真はある日の厚木店の店頭の様子。最近のデイリー商品はタルト2種、ブ
3月が始まって1/3が終わってしまいましたが、今月の予定について。
2月のお得な通販セット、締め切りよりだいぶ早く完売御礼となりました。
写真はクイニーアマン。一晩寝かせた発酵生地の間にオイルや粗糖、ジャム
久しぶりの催事のお知らせです。パンタスティック@ラフォーレミュージア
写真はアーモンドチョコサンドビスを焼いているところ。この後、間にチョ
写真は薄皮を剥いたピスタチオ。同じ姿勢で行う単純作業なので、定期的に