ピザ

PICT2156.jpg
先日実家で食べたピザがとっても美味しかったので、
この日は晩ご飯にピザを作りました。
・豆カレーベース
 ムングダール、玉ねぎ、クミン、ガラムマサラ、ヨーグルト、カレー粉で作ったカレーをベースに、
 玉ねぎ、パプリカ、そして一番上にはパン粉をはらりとをのせました。
・マヨネーズベース
 こちらは市販のマヨネーズに粉からしを少し混ぜ、
 ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、春菊をのせました。
・豆腐マヨネーズベース
 こちらは自家製豆腐マヨネーズに
 枝豆のみじん切り、たまねぎをのせました。
・トマトベース
 頂き物のトマトソースに
 オリーブの輪切り、ほうれん草、たまねぎをのせました。
今回はチーズのストックが少なかったので、チーズ少なめの仕上がりに。。。
でも4種類とも美味しく出来ました。
相棒にもおいしいとお墨付きをいただいたので
一安心。
ちなみに奥に見えるのは
白菜、ほうれん草、大豆のスープ。
やっぱり寒いときはスープが欠かせません。

スポンサーリンク
スポンサーリンク