デコポンのオランジュ

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山口県におられる父の知り合いの方からデコポンを頂きました。
安心素材を頂いて、これはチャンスと
作りたかったオランジュにチャレンジ。
デコポンを丸のまま数回ゆでて、
輪切りにしてからお砂糖とお水で煮て、
オーブンで乾燥焼きして、
湯煎でとかしたチョコレートでコーティング。
かなり手間のかかるお菓子ですが、
達成感は格別です。
寒い時期の手みやげに良さそうなお菓子。
先日お誕生日を迎えたちかさんにもお贈りさせていただきました。
そしてちかさんがブログで素敵に紹介してくださっています。
 こちら → Otessay
ちかさんとの出会いは、
ちかさんの旦那さんと私と相棒が
以前同じ広告会社で働いていた事がきっかけ。
クールな顔で働いていたあの頃が懐かしい。。。
ちなみに先日は母と九段下へおでかけをしました。
『暮らしのうつわ 花田』で食器やお箸をみて、
東京工芸館でガラスの展示を見て、
art-bookshop&cafeでちかさんの作られているクマーチャや手芸本を見て、
表参道のとある展示を見て、
かなり充実した1日。
映画もそうだけど、
美術や芸術に触れるって気持ちが穏やかになります。
美術館好きな母に感謝です。

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