【完売御礼とデカフェ】

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まずはご報告。
11月通販、第2弾は予定数に達したため、
受付を締め切らせて頂きます。
イレギュラーな告知にも関わらず、
ご注文くださった皆様、
ありがとうございました!
初めてご注文してくださった方にも、
いつもご注文くださる方にも、
小さなお子さんにも、
毎日忙しいお母さんにも、
とにかくどんな方にも喜んでもらえる様に、
楽しく作るぞー!
そして今日の本題。
写真の珈琲、実はデカフェ。
デカフェとはカフェインレスの珈琲の事。
今回飲んだのはカフェイン除去率97%以上のもの。
以前、違うところのデカフェを飲んだ時、
「こんなん、珈琲と全然違う飲物じゃん!」
とがっかりした思い出があるのですが、
「いいデカフェを見つけた」
という私の好きな珈琲屋さんの言葉を信じて、
いざ飲んでみました。
これがね、期待以上でした。
私が好きなカフェインたっぷりの珈琲に
かなり近い仕上り。
誰かのお家で
「珈琲淹れたよ」
と頂いたら、デカフェだと気付かないと思います。
お砂糖たっぷりのお菓子には
エスプレッソみたいな濃くて苦い珈琲が合うけど、
甘さ控えめのつくりてのお菓子には
こっちの方が合うのかもしれない。
もちろんお菓子の種類にもよるし、
珈琲の焙煎にもよるし、
一概にそうとも言い切れないのだけれど。
来月あたり、
つくりてのお菓子とCoffee roaster Frestaplusの珈琲が
一度に楽しめる日が来るかもね。

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