【カフェメニュー】

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打ち合わせ at 文房具カフェ。
日経新聞に取り上げられた事もあり、
かなりの盛況ぶりです。
打ち合わせはカフェメニューについて。
お客さんの意見を取り入れて、
近々バージョンアップを図る予定です。
そのレシピ組み立てメンバーにお誘いいただき、
ガッツリ考えております。
何より美味しくて、
お客さんが喜びそうで、
出来るだけお客さんを待たせず、
スタッフに負担がかからない、
メニューの組み立て。
難しいの一言に尽きますが、
かなりやりがいのあるお仕事にワクワクしています。
スタッフは若い子が多く、
飲食経験者では私が最年長なので、
経験を活かして、
より良い提案をしていきたいなと思う所存でございます。
この会議にて、
「uitatanはコンテスト荒らしだから、
 今回は1人コンテストでケーキを試作して。」
と依頼がありました。
1人コンテストは毎日の様に行っているので、
おまかせあれ!
上手くいったら、
私のケーキがお店に並ぶかも。
ちなみに写真の飲み物は
キャラメル系の甘い飲み物。
自分では選ばない飲み物ですが、
同席の方が頼まれたので、
「私も同じもので」
と冒険してみました。
結果、
疲れた体にはもってこいのドリンクでした。
自分が選ぶものって決まっているけど、
たまにはあえて違うものを頼むと、
「これ、結構イケる!」
という発見があります。
決め込まず、
型にはまらず、
柔軟にいきたいものです。

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