レーズンパン

レーズンたっぷりの山食。
諦めていた1斤型でチャレンジ。
冷めるのが待ちきれず、
ほの温かいのに切ってしまいました。
頭がこげてはいるものの、
中はしっとりもっちり仕上がりました。
最近は夜に何パンを作るかを考え、
翌朝にこねるのが日課になっている。
ヨガ＆ストレッチとともにパン作りも生活の1部になってきました。