「 TSUCURITE 」index

写真は 木いちごのクッキー生地をまぜている途中に撮ったもの。 ひき肉に見えて

写真は ある日の朝5時すぎの様子。 相棒のご両親が育てた大きなすいかを使って

鬼子母神手創り市の翌日、 ヴァンテアンさんのバケットでサンドイッチを作りまし

緊急通販連絡です。 本日の手作り市は雨天中止となりました。。。 そこで、 売

抹茶クッキー生地の余りと自作のお魚型を使って、 ちょっとしたお遊び。 いつも

この日の試作は 米粉とはったい粉のクッキー。 硬くなりがちな米粉のクッキーで

シミットの試作は日々続いています。 目指すのは 「トルコで食べたシミット ＋

今週から、 つくりてのお菓子をおかせていただくお店が増えました。 お店の名前

最近の私はシミット試作が楽しくてなりません。 焼きたての美味しさはもちろんで

先月、ベトナムへ行った時、 イタリアンで美味しいガスパチョを頂きました。 そ

まずお知らせ。 8月25日（日）養源寺手作り市に出店します。 2週連続でイベ

写真は 2種の生地をくるくるっと巻いたスコーン。 筒状に成形したスコーン生地

棚にずらりと並んだ自家製ジャム。 それを使ってジャムクッキーを作りました。