勤め先の近くにあって、気になっていたお店『ACOT』に行ってきました。
マンションの一室にあるケーキのお店。
月曜と金曜はパンの販売も行っている。
安心素材を使ったマクロビ志向の商品が並んでいる。
私は名物は塩ケーキ、セサミブレッド(正式な商品名はなんだっけ。。。)を購入。
オーナーさんは優しい雰囲気を持った方で、気さくに話しかけてくださいました。
うちに帰って早速いただきました。
塩ケーキはすっごい優しい味です。
どこか懐かしいような味。
あのオーナーさんが安心素材を使って作っているのが頭に浮かぶ。
パンはThe自家製酵母って感じ。
じんわり粉の味が感じられて美味しい。
今度はケーキの日にいってみよう。