【いちごの帽子クッキー】

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クリスマスギフトの告知に、不具合がありました。
大変申し訳ございません!!!
11月20日(木)11:30より前に
ご注文メールをお送りいただいた皆様、
こちらのアドレスに再度ご連絡ください。
 info@frestaplus.com
(ブログ記事は訂正済みです)
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クリスマスギフトのお菓子、
5つ目は
いちごの帽子クッキー。
旬のいちごをじっくり煮詰めて、
クッキー生地に練り込みました。
私の中で、サンタさんのお帽子は
赤くてナンボ。
いちごは生のまま練り込んでもいいのですが、
そうすると赤い色が薄ーくなってしまうので、
煮詰めたというわけ。
生で練り込むよりも、
甘さが強くなって一石二鳥です。
1パッケージにサンタ帽は3つ入ります。
何かを被るのが好きな私が、
このクッキーを頭にのせてみた事は、
言うまでもないのでした。
いつか、実寸サイズの帽子クッキーを作ってみたい。
立体&中を空洞にして焼成するには
どうしたらいいんだろう。
ステンレスボールみたいなステンレスに
クッキー生地をペタペタ張り付けて焼けばできるだろうか??

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