ご報告とホシノスコーン

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「国産 有機緑茶青汁」を使った 美味しいオリジナルレシピコンテスト
にて、
アイデア賞に選んでいただきました。
バレンタイン前、
フォンダンにハマっていた時期に作ったレシピ。
アイデア賞ゆえ写真もレシピも発表なしですが、
ありがたや。
HPにはUPされるのか不明ですが、
UPされた暁にはご報告したいと思います。
以上、ご報告でした。
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ホシノを起こしたついでに、
スコーンを仕込みました。
レーズンをたっぷり入れて、
冷蔵庫で寝かせる事4日。
ムクムクっとふくらんだスコーンが
とても可愛らしい!
今回は実験的に
上面に切り込みを入れて焼きました。
焼きたてを相棒と食べると、
中がふわふわで美味。
最近はクッキー作りに興じていましたが、
やっぱりスコーンって美味しいなと
再確認です。
決して褒められる出来ではありませんが、
自由に膨らみ放題のスコーンが
なぜか愛おしく感じられます。

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