【新玉ねぎクッキー】

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写真は常滑の産直で買った新玉ねぎを使ったクッキー。
すりおろしてクッキー生地に練り込み、少し塩っけを強く利かせるとおつまみみたいなクッキーが出来上がります。

普通の玉ねぎより新玉ねぎの方が爽やかな味に仕上がります。
新玉ねぎの方がエグミが少ないから??

常滑でもこんな感じでお菓子を作って楽しんでいます。
お菓子を作っているキッチンからはこんな光景が広がることもあります。

ちーちゃんのトイレが気になるりっくん。
ちなみにトイレはデオトイレというシステムトイレに移行しているのですが、
ちーちゃんはデオトイレをトイレと認識できず、以前使っていたトイレの水色のカバーを無理やり被せたらトイレと認識できたよの図。

調べてみると猫の色覚は人間と違って、赤などは認識できないけれど水色は認識できるらしい。
どうやらちーちゃんは
” 水色 = トイレ ”
という認識らしいのでデオトイレを水色に塗ろうかと検討中です。

このように猫たちとの暮らしはうまくいかないこともあり、心乱されることもあります。
でも、以前できなかったことができるようになる様子を見たり、
全く触らせてもらえなかった大人猫たちにも徐々に触れるようになった時の
「くぅー!」
とうなってしまうほどの喜びの方がはるかに上を行きます。

自分にこんな一面があったことに気づかせてくれた猫たちに感謝ですな。

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