【人参だらけパウンド】

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昨日からご注文受け付けを始めた6月の通販にも入っている、人参だらけのパウンド。

すりおろしの人参が入った層、そして天日干しした人参の葉が入った層の2そう仕立てになっています。
小さなお子さんが気に入ってくださることも多く、Common Lifeさんでいつもお出ししているお菓子です。

イベントなどでは3回くらいしか出していないにもかかわらず、
「人参パウンドはありませんか?」
とおっしゃる方が多いので、今回の通販のラインナップに入れることにしました。

このパウンドはレシピを変えながら、開業時から作っているお菓子。
人参の自然な甘さが感じられる、どこか懐かしい味です。

Tsucuriteは ” 斬新な材料の組み合わせ ” だけでなく、シンプルでお野菜の味を存分に味わえるお菓子も作っています。
人間と同じで、バランスが重要だなと思う今日この頃です。

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