11月6〜8日、
仙台へ行ってきました。
目的はワークショップとお菓子の販売。
でも行くからには、
いろいろ見て、食べておかねばならぬものがある！
というわけで、
初日、仙台駅までえみさんが迎えにきて下さり、
まず向かったのは
えみさん家のせり畑。
東京ではあまり馴染みのないお野菜ですが、
清々しい香りとシャキシャキの食感が魅力のせり。
田んぼの様に水を張って育てるのが特徴。
冬には
腰まで水の中に浸かって収穫して、
根を切らない様に、しっかりと洗うそう。
真冬に冷水の中で作業するのはどんなに辛いだろう。。。
そして次に連れて行って下さったのは
あとりえペチカさん。
店舗の他に、
イベントでも販売されているお菓子屋さん。
私はお店前のベンチで
りんごとさつまいものマフィンをいただきました。
ふわーっとした、真っすぐな印象のオーナーみほさんが
そのまま味に現れています。
食材の味がストレートに出ている優しいお菓子。
「作り手の雰囲気は作品に出るんだな」
と痛感しました。
美穂さんの人柄と、
ゆったりとした時間が流れるお店の雰囲気も込みで
「ぺちかさんのお菓子の美味しさ」
が作られているんだね。
そして最後に記念写真。
まっすぐカメラの方を向いているみほさんと
無意識に斜に構えている私。
なんだか
私の残念さが全面に出てしまった1枚になりましたとさ。
