写真は
生のアボカドを練り込んだ
アボカドクッキー。
中心の穴には
きび砂糖とお醤油が入っています。
昨年から作り始めたこのクッキー、
穴を開ける位置をずらしたり、
形をオーバルにしてみたり、
ちょこちょこ形を変えながら作っています。
最近、
「平面の型抜きよりも、立体の方が作っていて楽しいな」
と思っています。
小さな頃から平面よりも立体が好きなのですが、
それはお菓子作りにも適用されているらしい。
次はどんな立体お菓子を作ろうかしら。
【アボカドクッキー】
クッキー系
コメント
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こんにちは。
先週末の手創り市にてスコーンを購入させていただきました！
ひとくちだけでとっても満足するお味で、大切にいただきました。あ～焼菓子っていいな～…って心から思いました^＾
他のお菓子もとってもおいしそうですね。
また買いに伺います(^^)v
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ramさん
こんばんは。
鬼子母神でご購入頂きありがとうございます！
寒い１日でしたが、体調など崩されませんでしたか？
私自身、スコーンが大好きなので、
そう仰っていただけて、とても嬉しいです！
今度手づくり市にいらっしゃった時には、
ぜひお声掛け下さい♪