昨日朝、
通販の告知をしてから1日で多数のご注文を頂き、
本当にありがとうございます。
昨日ご連絡を頂いた方で、まだ返信出来ていない方もいらっしゃいますが、
まだ予定数には達していないので、
ご安心下さい。
順番に返信させて頂きますので、
しばしお待ち下さい。
今日は
通販について書きたいと思います。
つくりては製造からHPの更新まで全ての作業を1人行ってるため、
通販の発送日や個数を限定させて頂いています。
「卸しやイベント出店が立て込んでいない時間を利用して、
直接買いに来れない方にも
『バターや卵なしでも美味しいお菓子が出来るんだ』という事を伝えたい」
という思いで始めました。
もちろん、
直接お会いしてご購入頂いた方が頼んで下さるのも大歓迎です。
リピートして下さると、
「気に入って頂けたのかな。」
とすごく嬉しい気持ちになります。
ケースバイケースで
出来るだけご依頼頂ける方のご要望に柔軟に対応させていただきたい
と思っておりますが、
つくりてとしてお客さんに
出来る限りお願いしたいなぁと思っている事を
いくつか書きたいと思います。
＜受付は先着順に承らせていただきます＞
受付は厳格にお申込み順にお受けさせていただき、
予定数をオーバーした時点で受付終了とさせて頂いています。
そしてその日中にHPへ
『完売御礼』
と記載させて頂いています。
「数個ぐらいオーバーしてもいいじゃん」
と思われるかもしれませんが、
予定数は『作れる限界ギリギリの個数』に設定しているため、
受付終了後は丁重にお断りさせて頂いています。
わざわざ名もないお菓子屋に連絡を下さっている事を考えると、
本当に心苦しいのですが・・・ご了承頂ければと思います。
＜ご予約はお受けしておりません＞
つたないブログをこまめにチェックして、
毎月頼んで下さるリピーターさんが着実に増えているのを実感し、
とてもありがたく思っています。
ほんとありがたい！
ただ、ご予約は受付けておりませんのでご了承下さい。
変なエコヒイキはしたくない主義なので、
リピーターさんも、初めてご注文してくださる方も、友人も、親戚も、誰でも
告知後のお申し込み順に受付をさせていただいております。
ご了承頂ければと思います。
＜お支払いは1回ごとにお願いします＞
出来るだけ毎月どこかで通販を続けていくつもりでいますが、
卸し先の状況、イベント出店の選考結果の可否、
その他ブログには上げていない商品開発の仕事の状況などにより、
今後、通販を出来ない月も出てくると思います。
なので、
「今月分と合わせて、告知前の来月分も振り込みさせて頂きました。」
みたいな事はご遠慮頂けると幸いです。
本当にありがたくてありがたくて仕方のない事なのですが、
やはり公平でいたいんですね、私。
ご協力の程、よろしくお願いします。
長くなってしまいましたが、
通販を数回やってみて、
自分の至らなさや準備不足をしみじみと感じています。
「もっとしっかりしなきゃ！」
と思う事がわんさか。
なにより、人を雇って営業すれば問題はないのですが、
「1人でできる範囲、自分が楽しく作れる範囲で
おばあちゃんになるまで『つくりて』を続けていく」
という大きな柱は揺らがない頑固な私・・・
そんなつくりてですが、
精一杯楽しんで、
誠実にお菓子作りをしていこうと思っているので、
どうぞ温かい目で見守って下さるとありがたいです。
