【かぼちゃとピーナッツバターのパウンド】

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手づくり市、文房具カフェCommon Life
通販、
どこでも人気者のコヤツ。
子供も美味しく食べられそうだから、
味の想像がつくから、
という理由だと推測していますが、
実際は謎。
11月の通販では
お芋のパウンドを入れるためにラインナップから外しましたが、
手づくり市では
『かぼちゃとピーナッツバターのタルト』
として作る予定です。
手づくり市で出しているタルトやケーキ類を
通販のラインナップに入れたい気持ちは山々ですが、
品質保持の面でなかなか難しい。。。
『水分が多い=物質内の自由水が多い=腐りやすい』
というわけです。
クール宅急便なら送れるけど、
高い配送料をかけて食べるお菓子じゃなくて、
手軽に食べられるおやつでありたいと思っているので、
通販はパウンド&クッキーのセットにしています。
通常の宅急便だって、十分高いものね。
ちなみにこのお皿は
ベトナムで買って来たもの。
黒とも、茶色とも、紺とも言い難い、
独特の色合いです。
この日、このお皿を見ながら、
ベトナムで食べたフォーの味を思い出し、
お昼ご飯はフォーになったのでした。
日本に帰って来てから、
パクチーを育てようと調べましたが、
どうやら日本の気候じゃ難しいらしい。
生のパクチーをバリバリ食べたい衝動が
収まらないな。。。

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