ごまレーズンクッキー

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手軽に焼けて、
手間がかからないレシピを考案中。
今回はゴマをたっぷり使った
レーズンクッキーに挑戦です。
材料もシンプル、
平らに伸ばして切れ目を入れて焼くだけなので、
これなら成形もラクチン。
これをポリポリと食べながら、
読書タイムです。
読んだ本は
「アジア菜食紀行」
最近読みあさっている森枝卓士さんの本です。
アジア各国の菜食について、
その歴史について書かれている本。
日本でも昔は綱吉の
「生類憐れみの令」
が出て、肉食は禁止されていたそう。
私の通った学校はちょっと変わった所だったので、
世界史は人並みに勉強したのですが、
日本史はほとんど学びませんでした。
だから日本史絡みの話はひどいほど知らないし、
日本史に興味をもたず生きてきたのですが、
この話を知り、
少し日本史に興味が湧いてきました。
年号を覚えたり、
知識を詰め込む事ももちろん大事だけど、
もう少し生徒が興味をもてる様な導入部分があったらいいのになぁ。
大人になってから勉強したくなるって
こういう事なのかも。

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