お茶がらクッキー

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緑茶の出がらし。
ふと、もったいないなぁと思ってクッキーに入れてみました。
フライパンで軽く煎って水分を飛ばしてから、
薄力粉、きなこ入りのクッキー生地に加えます。
味はあまり主張がないのですが、
香ばしい香りがふわーっと鼻をぬけていきます。
今までは出がらしを足湯に入れてたけど、
これからはお菓子にも使っていこうと思います。

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