ある日、突如ティラミスが食べたくなりました。
でも家にマスカルポーネはない。
という事でお豆腐でティラミス。
おからのスポンジにエスプレッソを浸し、
お豆腐クリームを間に挟んで、
ココアをはらり。
マクロビの本に良くてで来るお豆腐クリーム。
マスカルポーネの様なコッテリさはないけれど、
これはこれでさっぱりと美味しいです。
こういうスイーツが食べたくなるって事は
夏が近いって証拠だな。
お豆腐ティラミス
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コメント
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yuiさん、こんにちは～＾＾
タイトルだけで、超喰いついちゃった！！
だってティラミス大好きなんだもの…(笑)
作ろうと思っても、結構面倒なんだなぁ～といつも横着して、ローソンのプレミアムティラミスで満足しちゃうわたし。。。
この夏、旦那さんの誕生日に作ってみようと計画中です！一応…＾＾；
豆腐とおからスポンジなんて、ヘルシーでいいなぁ。
こういうレシピを思いつけるなんて、本当に尊敬しちゃう。
yuiさんのお菓子のレシピ本を出してほしいっ、絶対買う♪
落ち着いたら、また交換便しましょー。
クッキー楽しみ♪
コンテストがんばってね～！
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oisiso-----!!!!!
↑
美味しそう!!ていう興奮の元、思わずローマ字表記のまま☆
いつか食べさせてー♪
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yuiさん、こんばんは～
いいねぇ～ お豆腐だからヘルシー～！
デザートって食べたいけど、ちょいっと大きくなった（涙）私には危険な食べもの…
ヘルシーな食材のデザートは嬉しいかぎり～(笑)
↓のあんこマフィン、美味しそう♪
しかーーーも、あんこが手作りなんて超ステキすぎ～yuiさんのアイディアはやっぱりいいなぁ～
さっき夕飯食べたのに、マフィンが食べたくなったよぅ～ いっただきま～す（●＾o＾●）
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guricoさん
こんばんは。
そうそう、ティラミスって作る前はちょっと腰が思いですよね。。。
すごくわかる。
でもこの日は食べたさが尋常じゃなかったので
作っちゃいました（笑）
旦那さんのお誕生日にティラミス・・・
喜ぶだろうな♡
そして応援ありがとうございます！
時短レシピとかはあまり得意分野ではありませんが、
頑張りまーす！
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明日香
気持ちすごい伝わってきた（笑）
次会う時は何つくろうかな♪
また夏にでも会おう！
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しぃちゃん
こんばんは。
渡米で大きくなったのかな（笑）
でも我慢しすぎるのってストレスたまるし、
甘いものもほどほどに食べないとね♪
あんこは手作りしちゃうと
もう買えないよね。
手間がかかるけど、かわいい餡（笑）