今日は今週末の鬼子母神手創り市に出すお菓子について。
ラインナップ予定は下記の通りです。
大人の七味ナッツ（くるみ入り）
栗ぐるクッキー
柚子胡椒のエンガディナー
イチジクのバジルトマトケーキ
しいたけ山椒ブラウニー
チョコサンドビスキュイ（3種入り）
粕汁スコーン
かぼちゃPBタルト
紫芋とリュウゼツランのタルト
和栗ジンジャー
梅干しチョコケーキ
あんこシュトーレン
1枚目の写真はチョコサンドビスキュイ。
ジンジャーココア、ゆず抹茶、梅干しの3つをセットにして、こんな感じにラッピングしています。
そして今月のシュトーレンは自家製しろあんがたっぷり入ったタイプです。
生地にはセモリナ粉（パスタに使う粉）を使用して、
蓮の実、くるみ、黒豆、ごまなども入っています。
「おすすめはどれですか？」
と店頭で聞かれることも多いのですが、今回は迷っちゃうなぁ。
七味ナッツも今回はくるみ入りの特別バージョンだし、
チョコ入りのエンガディナーは今回だけだし、
粕汁スコーンや椎茸山椒ブラウニーは私のどストライクなお菓子だし、
梅チョコケーキは今やTsucuriteの顔だし。
当日は気温が低そうなので、来場される方は暖かい格好でお越しください。
神社の冬は想像以上に寒いのであーる！