つくりては毎月お菓子のラインナップを変えているので、
次の月につくるお菓子のレシピを一覧にする事は
月末の重要な作業です。
写真右側が開業から今年の2月まで使っていたもの、
そして左側が3月から使い始めたもの。
使いやすさのみを考えて買ってきたのに、同じような色をチョイスしていました。
どんだけ私はこの色が好きなんだか。
元を正せば、レシピ自体はExcelで管理しているのだから、
それをプリントアウトして使うのが一番効率的なやり方。
でも自分の手でノートに書き写しながら、
「そうか、次はこのレシピのここをこう変えて作ってみよう」
なんてアイデアも浮かんでくるから、
このやり方がお気に入りです。
手を動かすと頭も働くってことなのかしら。
このように基本はアナログ派の私ですが、
必要に迫られて持ったiphoneにはしばしば助けられています。
「家に帰ったら調べる事リスト」
をメールでパソコンに送っておいたり、
初めて行く所の地図は事前にプリントアウトしておいたり、
そんな手間が一気になくなりました。
そしてLINEアプリの便利さには脱帽です。
使う前は
「オンタイムで連絡とりたいなら電話すればいいし必要ないな。」
と思っていました。
それなのになぜ脱帽かって、
国外の人とやり取りをする時にとても便利だから。
電話をかけてもタダなんて、びっくりです。
スマホに変えて、いろいろと世界が広がりそうな予感。
アナログとデジタルをうまく使い分けて、
自分にとっていい環境を整えるべし！