昨年行ったトルコに思いを馳せて、
ポアチャを作りました。
現地で見かけた卵形に成形して、
溶き卵＆ゴマをのせて焼成。
スコーンみたいな、
パンみたいな、
クッキーみたいなイースト菓子です。
たっぷりのバターが入るので、
とても軽い食感になります。
昨年の9日間の旅は盛りだくさん過ぎて、
ブログでは前半しか書けていません。
成田
→ロシア（トランジット）
→トルコ・イスタンブール
→ギリシャ（トランジット）
→イタリア・ローマ
→イタリア・フィレンツェ
→ロシア（トランジット）
→成田
という慌ただしい旅。
イタリアに関しては全くブログに書けていない。。。
いいかげんまとめようかしら。
ポアチャ
未分類
コメント
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こんばんは～
パンかと思ったよぅ～
お菓子だったのね！ う～ん焼き色がステキ♪
食べたいって思っちゃうもんねぇ！
↓のデコポンクッキーも美味しそうでお腹が鳴ってる(笑)
レシピ完成しますよ～に♪ 頂きま～す(笑)
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しぃちゃん
こんにちは。
そうそう、パンとスコーンの間の子って感じ♪
トルコは粉もの文化だから、
粉好きな人には天国みたいなところだったよ♪
↓なかなかレシピが完成しない。。。
めげずに頑張りまーす♪