あの薄いチュイルに初挑戦です。
カーブをつけるためにトヨ型を使うと簡単らしいのですが、
我が家にはないのでめん棒に押し付けてみました。
手の皮が厚く、熱さに強い私の手ですが、
ちょっと辛かったです。
買って食べた事のあるものを作ってみると
「あぁ、あの味ってこの材料が入ってるからなんだ」
「あの食感はこうやって作ってるからなのね」
と面白い発見が多いです。
チュイル
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コメント
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こんばんは＾＾
チュイル、おいしそー！
アーモンドスライスのってて、見た目も素敵です。
熱いうちに形を作るのって難しそう…やけどをしないように＾＾；
お菓子や料理のレシピを見て、使ってる材料など新しい発見があると楽しいですね～。
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guricoさん
こんばんは。
やけどまではいかなかったけど、
手先がジーンとしました（笑）
レシピ本って本当に楽しいですよね。
いくら見ても飽きないし、
今はネットで世界各国のレシピが見れるから
無限大に楽しめます♪