グリルでおからクッキー 2011.7.4 2016.2.3 おからクッキーの修行は続いています。 今回はオーブンではなく、グリル機能で作ってみました。 オーブンよりもしっとり仕上がり、 一般的にはこちらの方が食べやすいかもしれない。 翌日になっても劣化が少ない気がします。 最近、お菓子をかわいく型抜きしたりする気になりません。 素っ気ない、切りっぱなし成形がメインです。 暑さにはもっぱら強い私ですが、 急激な気候変化には弱い私。 神様、 もう少し緩やかな季節の変化をお願いします。