【お野菜とハーブのお花一覧】

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畑を続けていると、いろんなお野菜のお花を見ることができます。
畑を始める前から知っていたお花もありますが、
育ててみて、初めて知ったものもたくさん。

忘れないようにまとめておこうと思います。

我が家の畑に咲いたお野菜とハーブのお花

ルッコラ

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花びらも薄くて、可憐な印象のお花。
一気に、大量に咲き乱れます。

黄人参

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小さなピンク色のお花が球体になって咲いています。
全貌はこちら。

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背の高さは私と同じ160cmほど。
アンバランスに見えて、強風にも耐えるツワモノです。

金時豆

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淡いピンク色のお花。

そら豆

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大きな白い花びらに包まれたようなフォルム。
中央付近が黒っぽくなっています。

わさび大根

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ルッコラと同じようなお花。
同じ大根でも、品種によってお花の色も違うらしい。

青長大根
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こちらは黄色いお花でした。

イタリアンパセリ

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黄色い小さなお花が放射線状についています。
畑仲間から株分けしてもらったこのパセリは生命力が強い様子。
種の取りがいがありそうです。

コリアンダー(パクチー)

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白っぽい小さなお花。
写真からもわかるように、食べるには育ちすぎてお花が咲いてしまった頃には
葉の形がストレートになっています。

かぼちゃ

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黄色くて大きなお花。
咲いた翌日にはこんな感じ。

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すぐにしぼんでしまいます。
この1日の間に雄花と雌花が同時に咲いて、かつ受粉できていないと実がならないそう。
かといって、私が手で受粉するのは気が引けたので、
ブンブン飛んでいた蜂がその役割を担ってくれたはずと信じてみるの巻。

以前はあまり興味がなかったけど、
畑仕事を始めてからお花に興味が湧いてきました。
中でも豆科のお花は個性的で面白い!
こうして我が家の畑には変わった作物が植えられていくことであろう。

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