【ギフトの中身 その4 抹茶塩の麩ラスク】

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ご注文受付中のクリスマスギフトの中身紹介、
第四弾。
夏頃から試作を開始した
お麩を使ったラスクが満を持して登場です。
リースを模した車麩のラスク。
アラザンでクリスマスっぽさを出しました。
この麩ラスクは、
最近の私の定番おやつになるほど気に入っているレシピです。
少し強めの塩味が甘さを引き立ててくれています。
この試作はかなり苦労したので、
嫌というほど試作品を食べました。
それなのに、
サックサクな歯ごたえと軽さが恋しくなって、
自分のおやつ用としても作っていたお菓子。
ギフト用に作る時には、
合わせて自分の分も作っておかねば!

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