久々の相棒との休日。
その日は私のお誕生日の前日で、相棒が
「あなたの行きたいとこへ行こう。」
と言ってくれました。
私のご所望は
「気持ちいいところでご飯が食べたい！」
でした。いつもの馬事公苑のスタバで本を読みあさった末、ゼルコバに決定。
ゼルコバは立川市の緑豊かな土地にあるパン屋カフェ。
スタッフが畑で育てた農作物等をつかったメニューを提供してくれます。
私たちが食べたのは
いちじくとクリームチーズのパン
ピーナツクリームサンド
くるみハチミツココナツだんごのパン
さつまいものポタージュ
私はいちじくのパンが一番ヒット。
ドライいちじくの自然な甘さとクリチがいいバランス。
主人はピーナツクリームがヒット。
手作り感あふれるごろごろピーナツが素朴でおいしい。
ポタージュも季節を感じさせてくれます。
お料理もさることながら、あの空間は最高です。
二人で《もしもここが自宅だったら》という話題に花が咲き、
「ここがリビング兼キッチンで、あそこの裏にお勝手があって、水回りはどこにしよう。」
と妄想にふけってしまいました。
ゼルコバの裏にはヤギさんがいます。
かなりの癒し野郎です。
決して交通の便がいいところにはありませんが、1度行ってみる価値はあると思います。
行かれた事がない方はぜひ。
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窯焼きパン工房 ゼルコバ
〒190-0034 東京都立川市西砂町5-6-2
tel：042-560-4544
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜・水曜・木曜
HP：http://zelkowa.cocolog-nifty.com/blog/
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