写真はパンタスティック @コクーンシティ(さいたま)で販売している、
ストーン メープルラベンダー。
ラベンダー、メープルシロップ、くるみ、ごま、クランベリー、いちじく、レーズンなどが入ったザクザクのスティックタイプのスコーンです。
1年前くらいだろうか、
なんとなく作ってみたラベンダーのクッキーにハマり、
そこからラベンダーお菓子を出そうと虎視眈々と狙って、
やっとお披露目です。
ラベンダーは焼いている時も食べる時も、その香りで気持ちがスッと落ち着きます。
私のお気に入りゆえ、鬼子母神手創り市や&SCENEにも持っていくのでお楽しみに！