【二十日大根】

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我が家の畑は
二十日大根フィーバー。
写真の子は
エネルギーがあまりすぎて2コブになってしまったらしい。
ヒゲもたんまりと蓄えています。
煮たり、焼いたり、ピクルスにしたり、サラダにしたり、
あらゆる食べ方をして楽しんでいます。
スライスしてみたら、
こんな感じ。
DSC02063.jpg
透けて脈が綺麗に見えます。
土の水分がここを伝って行ったんだなぁ。
畑をやるようになってから、
スーパーに並んでいる
真っ直ぐで、虫食いも穴もなく、綺麗なお野菜に違和感を感じるようになりました。
とはいえ、全くお野菜を買わないのは無理があるので、
買いたい時は産直店に走ります。
暮らしづらくなりすぎないように、
ほどほどにするように、私!

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