【自分にないものはお菓子で補う】
栗のお菓子を再考していましたが、 形はバータイプではなく、 今まで通りに落ち
【栗のむき方】
今年の栗作業もほぼ終了しました。 1年分の渋皮煮、ペースト用甘露煮、
【梅干しお菓子】
梅狩りに行ってから、 そして梅干しを作ってから、 梅干しを使ったお菓子を積極
【ピーマンスコーン】
夏に出していた ピーマンのお菓子。 写真は ブルーベリー生地にピーマンをサン
【熊沢酒造】
写真はシルバーウィーク最終日の晩御飯。 相棒のご両親と妹が連れて行ってくれた
【出店のお知らせ】
今日は出店のお知らせです。 10月10日（土）太陽のマルシェに出店します。
【和菓子を習ったつ次の日】
練りきりの菊模様を習ってから、 その練習をしたくてしかた仕方ありません。 そ
【焼菓子屋、和菓子を習う】
この日は家の近くの公民館で 和菓子を教わりました。 会場にいくと、 オーバー
【マイナーチェンジ】
毎月フレーバーを変えて出している シュトーレンスコーン。 10月は相棒実家産
【9月の鬼子母神手創り市】
9月の鬼子母神手創り市。 今年最後の枝豆タルトや これから始まるかぼちゃクッ
【卵・乳製品不使用 キウイの甘酢漬けのレシピ】
キウイの可能性を探る、第2弾。 キウイを使ったサラダを作ってみました。 キウ
【出店のお知らせと干しマッシュ】
まずお知らせです。 10月14日（日）鬼子母神手創り市に出店します。 栗、か
【甘酒ティラミス】
ある雨の日、 無性にティラミスが食べたくなりました。 でも近くで売っているお
【弔いカレー】
この日は畑のスイスチャード、 常連さんが下さった打ち豆、 相棒父作のお米で