フープロ故障をきっかけに始まったnoバターの実験。
今回は白ごまのおからクッキーです。
薄力粉よりもおからを使った方が
さっくりと仕上がりました。
おからだけだともっさりパッサリしがちなので、
白玉粉を入れるのがポイント。
最近何か思いつきでレシピを考えているのですが、
水分量を計算すれば、なんとか形になるんだとわかりました。
そしてとりあえず1回つくって、
あとは食感や味は好みで変えていけばいいみたい。
白ごまのおからクッキー
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コメント
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yuiさんこんばんは＾＾
ノンオイル。いいですね～。
頂いたの、すっごくおいしかったですよ＾＾
酵母だからかなぁ～オイルなしでもいい！ってはっきり思っちゃいました♪
そして、今日後程UPする記事で、yuiさんの紹介させていただきますね。
で！今気が付いたんですが、yuiさん、リンク貼らせていただいてなかったんです（汗）
すっかりリンク済みだと思ってました＾＾；
事後報告になりますが、リンク、貼らせていただきました。（ごめんなさい！！）
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わぁ～ おからを使うなんて超ヘルシーじゃね！！ ごまも好き♪
サクサク・ザクザクしたクッキーが好き^m^
あはは～
色々試してレシピを完成さす、yuiさん尊敬するよぅ～ 今日も美味しそう＼(^o^)／ ご馳走様(笑)
☆
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yuiさんおはよー＾＾
↓りっぱなかぼすですねぇ～コンフィチュール素敵なかぼす色でとっても美味しそう♪
ヨーグルトも一層爽やかにいただけて朝からいい気分に浸れそう＾＾
そしてyuiさんの研究熱心さ。。。ほんと頭が下がります。
私も大体適当に作ってしまうのでうまくいくと分量を計算してないから同じく作れないって事が多々＾＾；
初めて作るのでもレシピって大切ですね
そこからいろいろアレンジしていけばいいんですもんね
肝に銘じますぅ～＞＜；
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しいちゃんさん
おはようございます。
悲しいかな、
結局はお菓子だから食べない方がヘルシー（笑）
でもやっぱり食べたいし、
栄養的にも体に良さそうなお菓子が一番ですね。
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aukoさん
おはようございます。
私も適当に配合しちゃう事ありますよ。
で失敗すると
「ひと手間を惜しんだからだ。。。」
と後悔する、みたいな（笑）
で最近は結構シビアに測るようにしてます。
でも楽しくなきゃね、
きっちりしすぎるのもダメダメ♪
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ふくともさん、おはようです♪
素敵にブログの載せていただいてありがとうございました。
本物より美味しそう（笑）
そしてリンク、私も貼らせてください！
私も貼ったつもりでいました（笑）
これからもよろしゅうお願いします♪
> yuiさんこんばんは＾＾
> ノンオイル。いいですね～。
> 頂いたの、すっごくおいしかったですよ＾＾
> 酵母だからかなぁ～オイルなしでもいい！ってはっきり思っちゃいました♪
>
> そして、今日後程UPする記事で、yuiさんの紹介させていただきますね。
>
> で！今気が付いたんですが、yuiさん、リンク貼らせていただいてなかったんです（汗）
> すっかりリンク済みだと思ってました＾＾；
> 事後報告になりますが、リンク、貼らせていただきました。（ごめんなさい！！）