【ナッツペースト】
写真のこいつは、 お料理の隠し味に大活躍のお方。 くるみ、ピーナッツ、カシュ
【基本に忠実なグラタン】
この日の晩ご飯のメインはグラタン。 フランス料理の本を見て、基本に忠実に
【きのこになりたい】
写真は先日購入した 地元の原木椎茸。 立派な椎茸がたっぷり12個も入って20
【10月の &SCENE】
10月は台風にやられて、 養源寺が久しぶりの手作り市でした。 ちょっと寒くて
【市民祭】
この日は 我が家の前の公園で一年に一度のお祭り。 1枚目の写真は 早朝、我が
【カメラ目線】
写真は 毎朝のお散歩の途中に出くわしたお方。 携帯のカメラを向けたら、 しっ
【ダルカレーとチャパティ】
写真は ある日の晩ご飯。 ほうれん草のヨーグルトサラダ、 ダルカレー、 全粒
【パバッシーニ】
今日は11月1日。 イタリアでは諸聖人の日。 その日に作られるお菓子、パバッ
【スープとソースの法則】
写真は 湯葉を使ったスープ。 具材は湯葉の他に、 大豆、長ネギ、トマト、生姜
【公園でカフェごっこをしてみた】
最近、睡眠が上手くとれていない様子の私。 以前から 「寝てる時に苦しそうだよ
【自家製パスタ】
この写真は 自家製パスタ生地を干しているところ。 たまたま持っていたスピルリ
【プルーンソース】
写真は ある日の晩ご飯の様子。 蒸し焼きしたお野菜の上にプルーンを使ったソー
【11月の通販受付を開始します】
今年最後のつくりて通販となりました。 12月はFresta plusさんとの
【自分用グラノーラ】
納品や販売用に作っているグラノーラ。 思いっきり自分で食べたいなと思い、 自