【マイナーチェンジ】
毎月フレーバーを変えて出している シュトーレンスコーン。 10月は相棒実家産
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【甘酒ティラミス】
ある雨の日、 無性にティラミスが食べたくなりました。 でも近くで売っているお
【お知らせと栗】
今日はお知らせ。 9月20日（日）鬼子母神手創り市に出店します。 この日は栗
【レタスとココアのパウンド】
我が家の畑の 育ちすぎたリーフレタス。 そのままで、炒めて、煮て、 いろんな
【キウイあれこれ】
写真は 私のある日の朝ごはん。 キウイを粗く潰して、 自家製豆乳ヨーグルト、
【連想ゲーム】
秋に向けて、 バータイプのお菓子を絶賛試作中。 この日は和菓子っぽい水飴の生
【こんもりお菓子】
写真は パウンド生地を少しアレンジしてマフィン型で焼いた物。 抹茶生地と味噌
【マンツーマンを楽しむ】
写真の謎のものは 和菓子っぽい配合の ゆるめの生地の間に黒豆あんを挟んで焼い
【切り干しお菓子】
私の中で再ブーム到来なのが、 切り干し大根。 元々、自作するほど乾物が大好き
【お好み焼きチップス】
塩系お菓子にどっぷりハマっております。 この日焼いたのは、 ソースを使ったク
【手作り市をキャンセルした日】
先日の緊急通販をご注文して下さった皆様、 ありがとうございました！ 無事にお
【カレー抹茶パウンド】
写真は先日の鬼子母神で出した カレーと抹茶のレーズンパウンド。 いつもは2層
【夏野菜のパウンド】
夏野菜で外せないのは とうもろこしとトマト。 左はトマトとバジル味噌パウンド
【不格好な大福】
最近、相棒は大福が好きな様子。 あんこはタンパク質が豊富なのはいいけど、 お