【アントシアニンを含むパウンドの色変化】
昨日の続きのお話。 同じ要領でパウンドも作ってみました。 上層はハイビスカス
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【青色クッキーが作れそう】
青いクッキーを作ろう実験の続き。 今回のテーマは 【粉類のタンパク質を
【青色クッキーを作ろうの巻】
気になったら確かめないと気が済まない性分。 以前から続けている 「お菓子の色
【改良】
2月も2/3が終わりました。 春のお菓子の試作も大詰めです。 昨年好評だった
【陳皮】
いつも山口県から実家に送られてくる みかん達。 つやつやで、ちょっと形がいび
【色鉛筆クッキー】
写真は 現在、文房具カフェで販売している 色鉛筆クッキー。 プレーン生地がベ
【お知らせとケーキ達】
お知らせです。 2月22日（日）＆SCENE（養源寺手創り市）に出店します。
【常連さん】
写真は 先日の鬼子母神手創り市の前日の様子。 「和栗と菊のぐるぐるクッキー」
【2月のシュトーレンスコーン】
毎月、作り続けているシュトーレンスコーン。 2月の通販のラインナップにも入れ
【はちみつ柚子と桑茶のパウンド】
今月、文房具カフェ、Common Life、通販で出している はちみつ柚子と
【鉛筆クッキー】
現在開催中の「焼き菓子と文房具のちいさな贈りもの」 をやらせて頂くことになり
【人参だらけのパウンド】
写真は 2月の通販のラインナップに入れている 人参だらけのパウンド。 下層に
【黒豆とクランベリーのココアグラノーラ】
毎月フレーバーを変えて作り続けているグラノーラ。 2月の通販に入れているのは
【つくりてのグラノーラ】
私は学生の頃から グラノーラが大好きです。 当時はまだ世間でグラノーラの認知