【2019年の総括】
写真は渉が作ってくれた、TSUCURITEブランドストーリー。お菓子
「 TSUCURITE 」index
【台湾旅その1 台湾人の感覚】
写真は台湾の桃園空港。来るたびに「ただいま」と感じさせてくれ
【今回の台湾滞在について】
出典：好好手感微笑市集 あっという間に12月も半ば。催事や出店も終わり
【今週末は手創り市】
写真は寝室の窓から外を眺めるつんたろう。外を見ていると見せかけて、「
【12月の予定】
今日は12月の予定についてのお知らせ。 国分寺店と厚木
【通販について】
写真はTSUCURITE国分寺店の入口。この時期は扉を閉めていること
【TV番組で紹介していただきます】
ブログ更新が滞っております。ものすんごいバタバタ具合でした、というの
【22、23、24日は店舗営業をお休みします】
今、出発前の成田空港での待ち時間を利用して少し書いています。
【落ち込む時】
写真は大量に焼かれたかぼちゃクッキー。厚木のかぼちゃを蒸して
【帰ってくるぞ】
写真はある日の私のおやつ。シンプルなジンジャークッキーです。
【11月の予定】
今日も今日とて焼成中。こんもり膨らんだビスが可愛らし
【乳化の効果】
写真はお菓子を作っている時の様子。油分と水分を攪拌して乳化させていま
【ローカルラジオで話します】
ずらっと並んだラベンダーのスコーン。ラベンダーは好き嫌いが分
【スコーンから個性を考える】
オーブンの中で焼かれているスコーン。サウナみたいに見えます。