【今週末は鬼子母神手創り市】

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今日は今週末の鬼子母神手創り市に出すお菓子について。
ラインナップ予定は下記の通りです。

大人の七味ナッツ(くるみ入り)
 栗ぐるクッキー 
 柚子胡椒のエンガディナー  
 イチジクのバジルトマトケーキ  
 しいたけ山椒ブラウニー 
 チョコサンドビスキュイ(3種入り)
 粕汁スコーン
 かぼちゃPBタルト 
 紫芋とリュウゼツランのタルト
 和栗ジンジャー             
 梅干しチョコケーキ 
 あんこシュトーレン 

1枚目の写真はチョコサンドビスキュイ。
ジンジャーココア、ゆず抹茶、梅干しの3つをセットにして、こんな感じにラッピングしています。

そして今月のシュトーレンは自家製しろあんがたっぷり入ったタイプです。
生地にはセモリナ粉(パスタに使う粉)を使用して、
蓮の実、くるみ、黒豆、ごまなども入っています。

「おすすめはどれですか?」
と店頭で聞かれることも多いのですが、今回は迷っちゃうなぁ。
七味ナッツも今回はくるみ入りの特別バージョンだし、
チョコ入りのエンガディナーは今回だけだし、
粕汁スコーンや椎茸山椒ブラウニーは私のどストライクなお菓子だし、
梅チョコケーキは今やTsucuriteの顔だし。

当日は気温が低そうなので、来場される方は暖かい格好でお越しください。
神社の冬は想像以上に寒いのであーる!

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