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写真は 相棒の実家で作っている紫芋。 お菓子作りに使おうと、 じっくりと蒸し

この日は茹で栗を温燻にしてみました。 仕上りが綺麗なので期待して食べてみると

毎月のお菓子は、 旬の材料を使うのはもちろん、 行事などをチェックして考えて

9月の鬼子母神手創り市で 紅茶にあうお菓子を探しているという 70代の男性と

相棒の実家で育てている生姜。 大量にいただいたので、 シロップ煮にしました。

昨年に引き続き、 今年もやいているかぼちゃクッキー。 もちろん、10月の通販

クリスマスギフトのお菓子を試作中。 昨年と同じ様なものじゃつまらないので、

9月の鬼子母神手創り市。 3日前まで雨の予報がでていたのに、 2日前には晴れ

写真のお菓子は 人参だらけのパウンド。 10月の通販のラインナップにも入れて

秋はお豆の収穫の季節。 そこで9月末の手づくり市用に 小豆を使ったスコーンを

写真はCommon Lifeさんへの納品分のお菓子を作っている時のもの。