9月頭、つくばにあるフレスタプラスにて
クリスマスギフトの打ち合わせをしました。
今年はフレスタプラスにnew commerのひろみさんも加わり、
王子(アダ名)、相棒、私と4人で作るのだ!
王子が焙煎したコーヒー豆をひろみさんのドリップで頂いたのですが、
やっぱり美味しいね。
2種類を十分に堪能させていただきました。
これに見合うお菓子を考えないと。
昨年は時間的にギリギリだったので、
今年は早めに動き出すの巻。
それでもバタバタするんだろうけどね。
ギフトとして購入してもらうのだから、
その受け手に喜んでもらえる物であることはマスト。
でも作っている側が楽しめないと、
私の中で何も始まらない。
ギフトの完成度を高める事を諦めちゃダメだけど、
それを追い求めすぎて楽しめないのも
私の中ではちょっと違う。
そういうのは受け手にも伝わるからね。
年に一度の祭りだ、わっしょい!
昨年も、今年も
フレスタプラスに行く前は、
なんだか少し気持ちが低空飛行している状態でした。
でもフレスタプラスの珈琲を飲んで、
美味しいと思うと、
「マイペースでいいんだよね」
と思えてきます。
理由はわからないけど、
その翌日にはじわじわっと元の自分に戻ってくるんだなぁ。
食が人に与える影響ってとても大きい事を
実感しました。
日々精進あるのみ!