自家製酵母でいちじくパンドミ
自家製酵母を使ってパンドミに挑戦。 中にはくるみとドライいちじく。 全粒粉も
自家製酵母を使ってパンドミに挑戦。 中にはくるみとドライいちじく。 全粒粉も
相棒の実家の軒先にこんな物が干してありました。 なんだろうと思ったら、ごまで
週末を利用して、両親と相棒と長野県の蓼科へ行ってきました。 祖母が昔から持っ
ついに自家製酵母にチャレンジ。 最初はレーズンで練習です。 ここまでは仕事で
スリッパ第3弾はハイカット。 ストラップは革で作って、スナップ部分はステッ
木曜日の晩ご飯。 前日に余ったごぼうと生姜の炊き込みご飯をアレンジです。 ・
水曜日の晩ご飯です。 ・アルファルファ&カイワレ&お豆腐のサラダ ・お
火曜日の晩ご飯。 ・しめじ&長ネギ&ズッキーニのスープ ・オムライス ・キャ
いもくりの秋。 さつまいものビスコッティです。 表面には黒ごまをトッピング。
相棒が大好きなコロッケ。 タンパク質も一緒にとれるようにおから入りです。 お
稲刈りをした翌日、 「山がみたい」 とずーっと言い続けていた私を見かねて相棒
麺用粉でもう一度かぼちゃスコーンをやいてみました。 中には自家製ドライいちじ
金曜日の晩ご飯 きゅうりとオクラのゆず胡椒和え 冷や奴 ごぼうとレンコ
お菓子作りにはドルチェを使っても、 納得のいくスコーンができません。 冷めた