ガレット ブルトンヌ
またまたフランスの伝統菓子に挑戦。 このガレットブルトンヌは本来、丸く焼くの
久しぶりのスコーン
震災後初のスコーン。 卵を使ってふっくら柔らかい仕上がりです。 久しぶりに焼
クッキーを並べる
ある休日、いろんなクッキーをいっぺんに焼いて並べてみました。 左から あっ
ウーブリ
ゴーフルの原型と言われているウーブリ。 ゴーフルよりもしっかりと固い食感です
チュイル
あの薄いチュイルに初挑戦です。 カーブをつけるためにトヨ型を使うと簡単らしい
スメル
フランスの伝統菓子、スメルです。 卵、砂糖、薄力粉と材料はシンプル。 この生
じゃがいもクッキー
先日ふかしたジャガイモを食べて 「ジャガイモって甘いよなぁ」 としみじみ感じ
マカロン ド ナンシー
久しぶりの更新です。 ちょっと物思いに耽っていました、というのは半分冗談です
しらすチップス
最近クッキーばかり焼いているので、 ちょっと休憩です。 今回はしらすを入れた
かぼちゃのガレット
かぼちゃを使った厚焼きクッキーです。 薄力粉はドルチェ使用、 水分はかぼちゃ
厚焼きクッキー
地震直前に考えていたのあは シンプルでアレンジしやすいクッキーのレシピ。 そ
久しぶりにパン焼き
父に持って行こうと山食を焼きました。 地震以後、初めてのパン焼きです。 もと
カリフラワーな晩ご飯
無性にカレーが食べたい日が続いています。 この日はこんな感じ。 ・お豆のカレ