トルコの街角 （旅行記 その12）
ちょっとご無沙汰の更新です。 コメント返しができていなくて申し訳ないのですが
トルコ 新市街
カドキョイの船着き場から向かったのは ヨーロッパサイドの新市街。 若者の街と
カドキョイ
これはエミノニュの船着き場。 新市街、アジアサイドへのフェリーがやってきます
スルタンアフメット
旅行記が置き去りになっているので、 ちょびちょびまとめていかねば。 今回のト
トルコの猫
トルコには猫がたくさんいます。 道ばた、塀の上、店先はもちろん、 世界遺産の
すいかゼリー
相棒の実家で育てたスイカを戴きました。 何に使おうかと考えたのがこれ。 ＜ス
コンニャクの韓国風煮込み
モニターとして戴いたハムを使って一品。 ＜コンニャクの韓国風煮込み（3人分）
お豆入りお茄子のトマト煮込み
まず一つご報告です。 cottaのサマースイーツレシピに応募していたのですが
kandil simidi
もうトルコに夢中。 帰ってきてからもトルコの事を考えてばかりです。 写真はk
シミット
またまたトルコのお料理。 シミット（simit）です。 トルコでは街中に屋台
卵・乳製品不使用 豆まめ水餃子のレシピ
トルコ熱が冷めあらず、 マントゥ（Manti）をアレンジして作りました。
お豆腐とキノコのマスタード煮
ゆるマクロビな我が家ではお豆腐を毎日食べるのですが、 いつも同じ様な食べ方に
まるちゃん
以前、同じ会社に勤めていたまるちゃん宅へ夫婦でお邪魔しました。 18時過ぎに
キョフテ
イスタンブールの旧市街にはこのトラムヴァイが走っています。 ちなみに線路は道